初步研究表明,β-AP(β-淀粉样蛋白)沉积是阿尔茨海默病的主要病理特征。β-AP是由前体蛋白——APP(一种含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态下异常
加工而成的。APP形成β-AP的过程如图所示。根据上述信息,下列推论正确的是 ( )
A.APP形成一个β-AP时需要消耗3个水分子
B.一个β-AP分子中含有38个肽键
C.阿尔茨海默病是由前体蛋白——APP异常导致的
D.用双缩脲试剂检测β-AP寡聚合物时不会产生紫色反应
【解析】
B。
由图可知,APP形成一个β-AP时,需要断开第596位氨基酸右侧和第636位氨基酸左侧的肽键,需要消耗2个水分子,
A项错误;由图可知,一个β-AP分子共有636-1-596=39个氨基酸,其中有38个肽键,
B项正确;β-AP(β-淀粉样蛋白)沉积是阿尔茨海默病的主要病理特征,患者记忆力降低,记忆与大脑皮层有关,因此β-AP的作用效果可能引起大脑功能异常,
C项错误;β-AP是一种蛋白质,可以与双缩脲试剂产生紫色反应,
D项错误。
